
DELI - Κρέπα
Περιγραφή
Μίγμα για την Παρασκευή Κρέπας
Κατάλληλο για γευστικές Κρέπες
Εύκολo στη χρήση
Υλικά Συνταγή
DELI-Crepa 1,000 kg
Νερό 1,000-1,100 lt
Σπορέλαιο (ηλιέλαιο προαιρετικά) 0,150-0,200 lt
Έτοιμη Ζύμη 2,150-2,300 kg
Οδηγίες Χρήσης:
Χρόνος ανάμειξης: 2-3 λεπτά στη γρήγορη
ταχύτητα
Χρόνος Ξεκούρασης Ζύμης: 10-15 λεπτά
Θρεπτική αξία / 100 g μίγματος
Ενεργειακή αξία [kj / kcal]: 1758/420 Λιπαρά [g]: 1,9 Από τα οποία: Κορεσμένα λιπαρά
[g]: 0,4, Ολικοί υδατάνθρακες [g]: 90,0 Από τους οποίους Σάκχαρα [g]: 24,1, Φυτικές
ίνες [g]: 1,8, Πρωτεΐνες [g]: 9,8, Αλάτι [g]: 3,6.
Μίγμα για εύκολη παρασκευή γευστικής κρέπας
Συσκευασία 1kg /Σάκος 10kg