
DELI - Βάφλα
Περιγραφή
Μίγμα για την Παρασκευή Βάφλας
Προσφέρει τραγανές Βάφλες με λεπτή, ελαφριά υφή
Εύκολo στη χρήση
Οδηγίες Χρήσης: Βάφλα
Υλικά Συνταγή
DELI-Waffle 1,000 kg
Νερό 1,000 lt
Σπορέλαιο (ηλιέλαιο προαιρετικά) 0,150 lt
Έτοιμη Ζύμη 2,150 kg
Οδηγίες Χρήσης:
Χρόνος ανάμειξης: 2-3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα
Χρόνος Ξεκούρασης Ζύμης: 10-15 λεπτά
Εργάζεστε ως συνήθως
Θερμοκρασία ψησίματος: 210-230°C
Χρόνος ψησίματος: 2,5-5 λεπτά
Θρεπτική αξία / 100 g μίγματος
Ενεργειακή αξία [kj / kcal]: 1758/420 Λιπαρά [g]: 1,9 Από τα οποία: Κορεσμένα λιπαρά
[g]: 0,4, Ολικοί υδατάνθρακες [g]: 90,0 Από τους οποίους Σάκχαρα [g]: 24,1, Φυτικές
ίνες [g]: 1,8, Πρωτεΐνες [g]: 9,8, Αλάτι [g]: 3,6.
Μίγμα για εύκολη παρασκευή γευστικής Βάφλας
Συσκευασία 1kg / Σάκος 10kg