AD-ZYMO Dark Rye Sauer Liquid
arrow

AD-ZYMO Dark Rye Sauer Liquid

Περιγραφή

Έτοιμο Υγρό Σκούρο Ξυνό Αρτοποιίας χωρίς μαγιά - σε μπιτόνι 11 κιλών
Αναλογία Χρήσης επί του αλεύρου: 1-4%
 
Το Έτοιμο Σκούρο Υγρό Ξυνό Αρτοποιίας είναι μια τέλεια αντικατάσταση των παραδοσιακών οξέων ψησίματος, διασφαλίζοντας την αναπαραγωγή αρτοποίησης υψηλής ποιότητας λόγω της μεγάλης σταθερότητας που προσφέρει.
Εξασφαλίζει γεύση και άρωμα φυσικής οξύτητας. Επιμηκύνει τη φρεσκάδα του ψωμιού.Διατηρεί της σωστή υγρασία στη ζύμη.

Mπιτόνι 11 κιλών


Πνευματικά δικαιώματα ©A.D. FOOD SUPPLIES © 2014, Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος