DELI- Cookies Dinkel
arrow

DELI- Cookies Dinkel

Περιγραφή

Mίγμα για Cookies με αλεύρι Ντίνκελ (όλυρα) ολικής άλεσης.
 
Το αλεύρι Ντίνκελ ολικής δίνει μοναδική γεύση και άρωμα
 
Υλικά                                        Συνταγή
DELI- Cookies Dinkel                   1,000 kg
Μαργαρίνη Corona Soft Cream     0,500 kg
Ζάχαρη                                      0,250 kg
Αυγό                                                            0,150 kg
Ζύμη                                         1,900 Kg
 
Οδηγίες Χρήσης:
 
Χρόνος χτυπήματος : με το φτερό: 3 λεπτά στη γρήγορη και 2-3 λεπτά στην αργή ταχύτητα
Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά
Θερμοκρασία φούρνου: 210°C
Χτυπάμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και το αυγό με το φτερό για 3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα, προσθέτουμε το μίγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 2-3 λεπτά. Μορφοποιούμε αναλόγως το μέγεθος και στη συνέχεια τα τοποθετούμε στο φούρνο.

Σάκος 10kg

 


Πνευματικά δικαιώματα ©A.D. FOOD SUPPLIES © 2014, Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος