DELI-Low Sugar Cookies (2.8gr Ζάχαρης ανά 100gr)
Περιγραφή
Μίγμα για κούκις με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - μόνο 2,8 g σακχάρων
ανά 100 g ψημένα κούκις
Η ήπια γλυκύτητα προκύπτει από την χρήση της ξυλιτόλης (από το φυτό σημύδα)
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Το προιόν βραβεύθηκε στην Έκθεση diabetica Expo 2013
Υλικά Συνταγή
DELI-Low Sugar Cookies 1,000 kg
Μαργαρίνη 0,350 kg
Αυγό (2 αυγά) 0,100 kg
Ζύμη 1,450 Kg
Οδηγίες Χρήσης:
Χρόνος χτυπήματος : 2 λεπτά (με το φτερό, στην
αργή ταχύτητα)
Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά
Θερμοκρασία φούρνου: 190°C
Χτυπάμε τη μαργαρίνη και το αυγό με το φτερό για
ένα λεπτό, προσθέτουμε το μίγμα και συνεχίζουμε το
χτύπημα για 2-3 λεπτά. Μορφοποιούμε αναλόγως το
μέγεθος και στη συνέχεια τα τοποθετούμε στο
φούρνο.
Θρεπτική αξία / 100 g μίγματος
Ενεργειακή αξία [kj / kcal]: 1506/357, Λιπαρά [g]: 4,5 Από τα οποία: Κορεσμένα
λιπαρά [g]: 1,4; Ολικοί υδατάνθρακες [g]: 63,4 Από τους οποίους Σάκχαρα [g]:
2,8; Φυτικές ίνες [g]: 10,6; Πρωτεϊνες: 10,4; Αλάτι: 0,4.
Συσκευασία 1 kg / Σάκος 10kg