DELI-Κρέμα Βανίλια
Περιγραφή
Μίγμα για Kρύα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλιας που αντέχει στο ψήσιμο
• Ιδανική για τη γέμιση και τη διακόσμηση κέικ, μπισκότων και κουλουριών
• Έχει ελαφριά υφή κρέμας και άρωμα βανίλιας μακράς διάρκειας
• Η κρέμα χαρακτηρίζεται από τη σταθερότητα της κατά την αποθήκευση
Υλικά Συνταγή
DELI-Κρέμα Βανίλια 0,350-400 kg
Νερό (κρύο) 1,000 lt
Ζύμη 1,350-1,400 kg
Οδηγίες Χρήσης:
Χρόνος χτυπήματος: με το σύρμα: 2-3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα
Σάκος 10kg