DELI- Cake 22%
arrow

DELI- Cake 22%

Περιγραφή

Συμπύκνωμα σε αναλογία 22% για την Παρασκευή Σπιτικού Κέϊκ
 
• Κατάλληλο για ένα πολύ ευρύ φάσμα εφαρμογών
• Ιδανικό για την παρασκευή αφράτων Κέικ φόρμας και Μάφφινς καθώς και για βάσεις ζαχαροπλαστικής
• Το τελικό προϊόν χαρακτηρίζεται από μια απαλή, υγρή ψίχα που διατηρεί τέλεια γεύση και άρωμα για μεγάλο χρονικό διάστημα
• Γρήγορη προετοιμασία
 
Υλικά                       Συνταγή
DELI- Cake 22%    0,220 kg
Αλεύρι Σίτου τ.55%   1,000 kg
Ζάχαρη                    1,000 kg
Αυγά                        1,220 kg 
Σπορέλαιο                 0,890 kg
Ζύμη                        4,330 kg
 
Οδηγίες Χρήσης:
• Κέικ Φόρμας
Χρόνος χτυπήματος: με το φτερό: 3 λεπτά στην αργή και 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα
Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά ανάλογα με το βάρος (450-500 γρ.)
Θερμοκρασία φούρνου: ψήσιμο στους 180°C.

Σάκος 10kg


Πνευματικά δικαιώματα ©A.D. FOOD SUPPLIES © 2014, Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος